Achim Schwekendiek

Finden Sie hier einige leckere Rezepte von Achim Schwekendiek. Achim Schwekendiek kocht im Schlosshotel Münchhausen in Aerzen und ist Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE).

Lammrücken "Nicoise" Bohnen / Kartoffel /Tomate


Seeteufel -Tomatenpolenta / Safransauce / Fenchel



Messer schärfen aber richtig!

Messer schärfen - aber richtig

Messer schärfen
Woran erkennt man ein gutes Besteck?

Woran erkennt man ein gutes Besteck?

Zur Besteckkunde
Pflegehinweise Kochgeschirr

Woran erkennt man ein gutes Kochgeschirr?

Mehr erfahren
Was muss beachtet werden?

Das richtige Messer für den perfekten Schnitt

Mehr erfahren