ZW_CW_Frankreich_1240x550px

Mit unserer kulinarischen Reise möchten wir fremde Länder durch die Augen ihrer Küche, ihres Essens und ihres Lebensstils erleben. Hierzu haben wir die Food-Bloggerin und Autorin Meike Peters von „eat in my kitchen“ ins Boot (oder besser gesagt in die Küche) geholt. Diese Reise zeigt auch, wie einzigartig die Küche jedes Landes, jeder Region oder jedes Dorfes ist. Trotz zahlreicher Differenzen gibt es aber immer eine Gemeinsamkeit, egal wo wir leben: Wir treffen uns in der Küche, um gemeinsam mit unseren Lieben zu essen, zu trinken und zu genießen.

CW_Product_Comepetence_MIYK_Cecile_Molinie_1_610x430

Seebarsch mit kandierten Tomaten und gebratenen Artischocken und Kartoffeln

Frankreich zeichnet sich durch seine Art aus, Essen zu feiern und Mahlzeiten mit Familie und Freunden zu genießen. Versuchen Sie es doch auch!

Zum Rezept

Kochen à la francaise

Bringen Sie die französische Küche auch in Ihre Küche.

Zu den Angeboten
CW_France_MIYK_Chez_Allard_25_358x249

Rotbarben mit Beurre blanc und glasierten Rüben

Zum Rezept
CW_Product_Competence_MIYK_Gesa_Hansen_4_358x249

Kürbis Risotto mit Pfifferlingen und gerösteten Haselnüssen

Zum Rezept
CW_Product_Competence_MIYK_Chez_Boulan_3_358x249

Austern à la Chez Boulan

Zum Rezept
CW_Product_Competence_MIYK_Chateau_Larrivaux_1_358x249

ZARTES KALBSFLEISCH DE LARRIVAUX

Zum Rezept
CW_Product_Competence_MIYK_Dunia_Silem_6_358x249

Bretonischer Hummer in Bisque Soße

Zum Rezept

Newsletter

Melden Sie sich für den ZWILLING Newsletter an, um 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung zu erhalten. Freuen Sie sich auch auf leckere Rezeptideen, Kochtipps, Tipps und Techniken von Profiköchen.

Zur Anmeldung
zwilling_culinary-world_meike-peters_door_02_358x249

Culinary World mit "eat in my kitchen"

Besuchen Sie Meike's Food Blog
Farmsalad_358x249px_nurLogo_02

Folgen Sie der #culinaryworld

Instagram

Was ist die Culinary World?

Als eine der ältesten Marken der Welt steht ZWILLING seit jeher für Tradition, Innovation, Qualität, Design, Vielfalt und Vertrauen. Doch das ist nicht alles:

Seit seiner Gründung bemüht sich ZWILLING, über seine eigene Landesgrenze hinauszuschauen. ZWILLING sieht es als seine Aufgaben, Menschen und ihre Leidenschaft für das Kochen zusammenzubringen und hochwertige Produkte, inspiriert von globalen Koch- und Lifestyle-Trends, zu entwickeln.

Mit unserer kulinarischen Reise, Culinary World genannt, möchten wir noch einen Schritt weiter gehen und fremde Länder durch die Augen ihrer Küche, ihres Essens und ihres Lebensstils erleben.

Hierzu haben wir die Food-Bloggerin und Autorin Meike Peters von „eat in my kitchen“ ins Boot (oder besser gesagt in die Küche) geholt.

Sie wurde in Solingen – der Heimatstadt von ZWILLING – geboren, lebt heute in Berlin und ist international bekannt. Sie erhielt 2017 den James Beard Foundation Award in der Kategorie „General Cooking“ für ihr erstes Kochbuch „Eat In My Kitchen – Kochen, backen, essen und genießen“ (Prestel Verlag). Es erschien 2016 und The New York Times, InStyle USA, Epicurious, USA Today, The Kitchn und The Week UK zählen es zu den besten Kochbüchern des Jahres.

Meike bereist und erkundet kulinarisch einige interessante Länder für uns und entlockt in ihren Interviews den Küchenchefs immer neue Tipps und Tricks für unseren Koch-Alltag.

Diese Reise zeigt auch, wie einzigartig die Küche jedes Landes, jeder Region oder jedes Dorfes ist.

Trotz zahlreicher Differenzen gibt es aber immer eine Gemeinsamkeit, egal wo wir leben:

Wir treffen uns in der Küche, um gemeinsam mit unseren Lieben zu essen, zu trinken und zu genießen.

Unsere Produkte sind ein Bestandteil dieses Rituals, der nicht wegzudenken ist und sollen die Zubereitung des Leibgerichts unserer Kunden zu einem kreativen, freudigen und gemeinschaftlichen Erlebnis machen – über Landesgrenzen hinweg.

Begleiten Sie uns auf unserer Reise und lassen Sie sich über das ganze Jahr 2018 von immer neuen Eindrücken und Rezepten inspirieren.

Viel Freude dabei wünscht Ihnen ZWILLING!



Vorherige Reise Japan

CW_Cherry_Blossom_MIYK_Matsui_04_358x249

Hokkaido Matsukawa Flunder mit Ponzu Soße

zum Rezept
CW_Japan_MIYK_Taka_27_07_358x249

Gegrilltes Hühnchen Sashimi mit Wasabi

Zum Rezept
CW_Cherry_Blossom_MIYK_Unagi_01_358x249

Unadon - Japanischer gegrillter Aal

Zum Rezept
CW_Cherry_Blossom_MIYK_Wife-Husband_01_358x249

Honig und Blauschimmelkäse-Toast

Zum Rezept
Miyk_Shin_Imura_103F_02_610x430

Weißes Curry mit Lachs

Essen spielt eine zentrale Rolle in Japans komplexer Kultur. Essen von hoher Qualität ist keine zufällige Wahl, es ist eine Philosophie. Bringen Sie mit diesem Rezept ein Stück japanische kulinarische Kultur nach Hause.

Restaurant Ka Ku Ra
Awomb_055F_01_358x249

Handgerolltes Sushi

Zu Awomb

Vorherige Reise USA

kokosnuss_curry

Kokosnuss-Curry aus Goa von Nik Sharma

Zum Rezept
persische_gurken

Persische Gurken mit Melone von Sarah Hymanson und Sara Kramer

Zum Rezept
CW_Fresh_Healthy_Mama_MIYK_small_item

Gegrillte Hähnchen-Tacos von Gina und Jim

Zum Rezept
zwilling_culinary-world_fresh-healthy_detail_02_358x249

Geröstetes Gemüse mit Romesco von dem Restaurant Botanica

Zum Rezept
CW_Product_Competence_MIYK_Farm_Lot_59_8_358x249

Tomatensalat mit Basilikum-Vinaigrette von Farm Lot 59

Zum Rezept
CW_Fresh_Healthy_MIYK_Alana_Kysar_6_2

Ahi Poke Bowls von Alana Kysar

Zum Rezept
SQIRL-3

Reis mit Sauerampfer-Pesto von Jessica Koslows

Zum Rezept
tomaten_salat

Salat von sonnengereiften Tomaten von Maria & Robert Sinskey

Zum Rezept
Rezept_David_Kurtz_610x430px

Cubano Sandwich

Das Homage in San Francisco, betrieben von David Kurtz, ist eine Liebeserklärung an die Bauern in der Umgebung. David legt großen Wert auf die Beziehungen, die er zu seinen Bauern und Lieferanten aufgebaut hat.

Homage Restaurant

Finden Sie hier unsere Angebote

Zum Online Shop