ZUTATEN

• 40 ml Milch
• 50 g Sahne
• 20 ml Kokosmilch
• 10 g weiße Schokolade
• 1 Prise Zimt
• 1 Prise gemahlener Kardamom
• 1 Prise gemahlene Vanille
• 1 TL Kokosraspeln
• Mini-Marshmallows
• dunkle Schokoraspeln
• dunkle Schokoladensauce

ZUBEREITUNG

1. Milch, Kokosmilch, weiße Schokolade, Zimt, Kardamom und Vanille zusammen aufkochen lassen.
2. Sahne steif schlagen.
3. Kokosraspeln und Mini-Marshmallows auf einer feuerfesten Unterlage mit einem Küchenbrenner karamellisieren.
4. Die heiße Schokolade in ein Sorrento Espresso-Glas füllen. Dunkle Schokoladensauce nach Belieben zugeben.
5. Mit Sahne, Marshmallows, Kokos- und Schokoraspeln toppen.