ZWILLING Santokumesser 160 mm ★★★★ ®VIER STERNE 31118-161-0 84,95 €

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Beschreibung

Mit dem Einzug von Sushi in die westliche Kultur wurden auch Hobbyköche auf die Santokumesser der japanischen Sushimeister aufmerksam, die den Köchen ihre charakteristische Schnittführung ermöglichten. Mit diesem Schneideutensil aus der Serie VIER STERNE „Special Edition“ von ZWILLING zieht ein Allzweckmesser in Ihre Küche ein, das nur aus nur einem einzigen Stück Stahl geschmiedet wurde.

Das Santokumesser ist mit dem europäischen Kochmesser vergleichbar, besitzt aber die typisch japanische Klingenform. Die breite Klinge lässt Sie auf dem Schneidbrett sicher arbeiten. Die Klingenlänge beträgt 16 cm. Durch die Laservermessung bei der Herstellung wird der richtige Schneidwinkel erreicht und das Messer glänzt durch lang anhaltende Schnitthaltigkeit. Der charakteristische Halbkropf sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff. Das Santokumesser ist verhältnismäßig leicht, weshalb Sie auch größere Portionen Fisch, Fleisch oder Gemüse entspannt zubereiten können.

Der Vollkunststoffgriff des Santokumessers liegt aufgrund seiner ergonomischen Form gut in der Hand. Außerdem ist er naht- und fugenlos mit der Klinge verbunden. Deshalb können sich Bakterien oder kleine Schmutzpartikel nicht absetzen, was insbesondere beim Schneiden von rohem Fisch und Fleisch wichtig ist, einem Arbeitsprozess, der ein hohes Maß an Hygiene erfordert. Mit dem Santokumesser aus der Serie VIER STERNE „Special Edition“ ergänzen Sie Ihre Messerkollektion um ein außergewöhnliches Messer, das die bewährte Qualität von ZWILLING mit der extravaganten Form asiatischer Kochmesser gekonnt verbindet.

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Abmessungen
Klingenlänge:160 mm
EAN: 4009839373596
Über ZWILLING

Die Marke ZWILLING steht seit 1731 für hochwertige Produkte und ist eine der ältesten Marken der Welt. Den Kunden das Beste rund um das Thema Küche und Beauty anzubieten: Das ist die Leidenschaft von ZWILLING. Es ist seit jeher der Anspruch, mit innovativen Techniken, Produkte höchster Qualität und in einem ansprechendem sowie zeitlosem Design zu produzieren. Formen, Funktionen und Verfahren werden stetig weiterentwickelt. Dabei arbeitet ZWILLING mit renommierten Designern zusammen, die die Werte und Visionen von ZWILLING teilen. Das breite Produktportfolio bietet Produkte für die moderne Wohnküche – von Messern und Töpfen über Pfannen bis hin zu Bestecken und Küchenhelfern. Abgerundet wird das ZWILLING Sortiment durch Beauty-Instrumente für die Hand-, Fuß- und Gesichtspflege. Hochwertige Edelstahlprodukte für Maniküre und Pediküre sowie Haarscheren, für markenbewusste Konsumenten und professionelle Anwender. So wird aus Kochen Genuss und aus Körperpflege Beauty.

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