STAUB Cocotte, rund flach Spezielle Cocottes 40510-608-0 229,00 € 139,95 €

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Beschreibung

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Die runde, grafitgraue Cocotte aus der Serie La Cocotte ist durch ihre flache Form praktisch im Gebrauch und wird auch gern zum Servieren der Speisen benutzt. Bei ihr haben es die Familienmitglieder oder die Gäste leicht, sich zu bedienen. Cocottes werden meist für Gerichte benutzt, die langsam geschmort werden sollen. In solch einem Topf gelingen Ihnen besonders gut Risottos, weil man aufgrund der niedrigeren Höhe leichter rühren kann.
Die flache Cocotte hat einen Durchmesser von 26 cm und ist rund 14 cm hoch. Ihr Fassungsvermögen beträgt 3,8 l. Diese Cocotte können Sie auf jedem Herd und selbst auf einem Induktionskochfeld benutzen, denn sie besteht aus Gusseisen und ist auf ihrer Innenseite emailliert. Wegen ihrer beiden Griffe lässt sie sich auch sehr gut in den Backofen stellen. Die spezielle Struktur im Deckel sorgt dafür, dass Kondenswasser tröpfchenweise zurück auf das gesamte Gargut fällt.

Gusseisernes Kochgeschirr wie die Cocotte ist zum Braten und Schmoren ideal, denn Gusseisen speichert Wärme über eine lange Zeit und verteilt sie gleichmäßig im gesamten Innenraum. Auf diese Weise werden die Lebensmittel langsam und schonend gegart, behalten ihre Vitamine und ihre natürliche Farbe. Mit einer Cocotte von Staub kochen Sie daher gesunde und köstliche Gerichte.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Abmessungen
Bodendurchmesser:21,7 cm
Breite:26 cm
Durchmesser:26 cm
Gewicht:5,5 kg
Hitzebeständigkeit:ja
Höhe ohne Deckel:11,8 cm
Höhe:14,1 cm
Induktionsfähigkeit:ja
Länge:33 cm
Volumen:4 l
EAN: 3272340000423
Über STAUB

Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

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