STAUB Cocotte, rund Cocotte 40509-863-0 299,00 €

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Beschreibung

Cocottes wurden schon vor langer Zeit in Frankreich erfunden. Sie sind die traditionellen Schmortöpfe, in denen französische Spezialitäten wie das Boeuf Bourguignon oder ein Coq au Vin besonders gut gelingen. In diesem Schmortopf bereiten Sie daher mühelos viele köstliche Schmorgerichte der französischen Küche zu. Ebenso gut können Sie diesen Topf aber auch für ein leckeres Gulasch oder einen deftigen, deutschen Eintopf nutzen.

Die runde Cocotte besteht aus emailliertem Gusseisen. Dadurch wird ein besonders guter Brat- und Schmoreffekt erreicht. Zugleich verstärkt das beschichtete Gusseisen den natürlichen Eigengeschmack von Fleisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln. Die innen mattschwarz emaillierte Cocotte verteilt die Hitze gleichmäßig bis an den Rand, sodass alle Zutaten im Schmortopf mit der gleichen Geschwindigkeit gegart werden. Die Verbindung aus Gusseisen und Emaille sorgt außerdem für eine schonende Garung, sodass die Vitamine erhalten bleiben.

Die schwarze Cocotte von Staub hat einen Durchmesser von 30 cm und ist mit Deckel 19 cm hoch. Ihr Fassungsvermögen beträgt 8,35 l, sodass Sie diesen Schmortopf auch für die Bewirtung mehrerer Gäste – beispielsweise bei einer Familienfeier – verwenden können. Mit diesem Bräter der Serie La Cocotte bereiten Sie zudem nicht nur köstliche Schmorgerichte zu, diese können Sie in dem Schmortopf anschließend auch Ihren Gästen präsentieren.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Abmessungen
Bodendurchmesser:25,4 cm
Breite:31 cm
Durchmesser:30 cm
Gewicht:8 kg
Hitzebeständigkeit:ja
Höhe ohne Deckel:14 cm
Höhe:19 cm
Induktionsfähigkeit:ja
Länge:38 cm
Volumen:8,35 l
EAN: 3272341030252
Über STAUB

Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

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