STAUB Cocotte, rund Cocotte 40509-479-0 139,00 €

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Beschreibung

In der runden Cocotte von Staub gelingen Ihnen stilecht leckere und gleichzeitig gesunde Schmorgerichte. Sie besteht aus Gusseisen und ist im Inneren mit mattschwarzer Emaille beschichtet. Gusseisen eignet sich besonders gut zum Schmoren, denn es speichert die Wärme über eine lange Zeit hinweg und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab. Dieser Schmoreffekt wird durch die Beschichtung aus Emaille noch verstärkt. Emaille ist zudem extrem robust und langlebig.
Ihre Eigenschaften verbessern sich mit jeder Verwendung der Cocotte. In Frankreich werden Cocottes deshalb oft in der Familie an die nächste Generation weitergegeben.

Die runde Cocotte von Staub ist in Graphitgrau gehalten. Sie hat einen Durchmesser von 16 cm und eine Höhe von 10 cm. Dank eines Fassungsvermögens von 1,2 l eignet sie sich auch für die Bewirtung mehrerer Gäste. Eine gusseiserne Cocotte können Sie auf jeder Herdplatte und sogar auf einem Induktionskochfeld nutzen. Wird Gusseisen gekühlt, erwärmt es sich nur langsam, daher ist ein solcher Topf auch für gekühlte Speisen gut geeignet. Stellen Sie ihn dazu einfach eine Weile in den Kühlschrank. Diese Cocotte überzeugt auch renommierte Küchenchefs wie Paul Bocuse. Ob Anfänger oder Profi, mit diesem Schmortopf gelingen Ihnen mühelos die leckersten Gerichte.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Abmessungen
Bodendurchmesser:12,6 cm
Breite:16,5 cm
Durchmesser:16 cm
Gewicht:2,34 kg
Hitzebeständigkeit:ja
Höhe ohne Deckel:8 cm
Höhe:12,6 cm
Induktionsfähigkeit:ja
Länge:21,5 cm
Volumen:1,2 l
EAN: 3272341016188
Über STAUB

Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

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