STAUB Cocotte, rund Cocotte 40509-304-0 199,00 €

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Beschreibung

Die Cocotte von Staub ist ein gusseiserner Bräter, welcher auf der Innenseite mit einer mattschwarzen Emaillierung überzogen ist. Zu den Hauptvorteilen dieser Emaille-Schicht gehören die sofortige Gebrauchsfähigkeit, der gute Schmoreffekt sowie die Tatsache, dass sich die Eigenschaften des Materials mit jedem Gebrauch verbessern.

Die gusseiserne Cocotte speichert die Wärme ganz gleichmäßig und verteilt sie langsam an das Bratgut. Rezepte, bei denen Sie scharf anbraten und im Anschluss langsam bei niedrigen Temperaturen schmoren, sind daher gut umsetzbar. Da das Material auch Kälte speichert, eignet sich die Cocotte ebenfalls für die Zubereitung von Desserts und Kaltschalen. Der runde Schmortopf aus der Serie La Cocotte hat einen Durchmesser von 20 cm. Die Höhe ohne Deckel beträgt 9,5 cm, das Fassungsvermögen 2,2 l. Inklusive der beiden Griffe hat die Cocotte eine Länge von 26,3 cm und passt deshalb problemlos in alle Öfen.

Eine tropfenförmige Deckelstruktur lässt das Kondenswasser gleichmäßig auf das Schmorgut herabtröpfeln. Fleisch und andere Gerichte werden daher besonders saftig und zart. Das klassische Design und die grafitgraue Farbe machen die Cocotte außerdem zu einem edlen Serviergefäß, das auf Ihrem Tisch gut zur Geltung kommt. Mit der Emaillierung im Inneren, die den natürlichen Eigengeschmack der Speisen noch verstärkt, begeistern Sie Ihre Familie oder Gäste mit besonders schmackhaften Gerichten, die Sie gleich in der Cocotte servieren können.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Abmessungen
Bodendurchmesser:16,1 cm
Breite:20 cm
Durchmesser:20 cm
Gewicht:3,6 kg
Hitzebeständigkeit:ja
Höhe ohne Deckel:9,5 cm
Höhe:14,5 cm
Induktionsfähigkeit:ja
Länge:26,5 cm
Volumen:2,2 l
EAN: 3272341020185
Über STAUB

Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

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