STAUB Cocotte, oval Cocotte 40510-653-0 239,00 €

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Beschreibung

Spitzenköche wie Paul Bocuse schwören auf das Kochgeschirr von Staub, das für jeden Herd, auch Modelle mit Induktion, geeignet ist. Die ovale Cocotte eignet sich nicht nur hervorragend für die Zubereitung von leckeren Braten, sondern genauso gut für Ragouts, Suppen, Eintöpfe, Gratins und Soufflés. Dank der einfachen Handhabung ist es auch für Anfänger und Hobbyköche möglich, Speisen aus allen Ländern umzusetzen. Gusseisen ist pflegeleicht und langlebig, darüber hinaus sorgt die mattschwarze Emaillierung im Inneren dafür, dass der Geschmack der Speisen erhalten und intensiviert wird. Diese Eigenschaft des Materials verbessert sich sogar mit jeder Anwendung. Zudem ist durch die stetige Wärmeabgabe des Gusseisens ein schonendes Garen möglich, denn die Hitze wird lange gespeichert und gleichmäßig ins Innere abgegeben. Die Cocotte hat ein Volumen von 3,2 l und verfügt über einen Bodendurchmesser von 23 cm. Im Deckel des Schmortopfes befindet sich eine Tropfenkonstruktion, die eine regelmäßige Abgabe des Kondenswassers ermöglicht. So bleiben Fleisch und Gemüse besonders zart. Die senfgelbe Cocotte ist durch ihre ansprechende Gestaltung auch für das Servieren am Tisch geeignet. Da die Wärmespeicherung sehr gut funktioniert, bleiben die Speisen lange warm und können von den Gästen mit Muße genossen werden. Hobby- und Profiköche profitieren von den Vorzügen der Cocotte von Staub, mit der die Zubereitung vieler Speisen angenehm einfach ist.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Abmessungen
Bodendurchmesser:22,5 cm
Breite:21 cm
Durchmesser:27 cm
Gewicht:4,5 kg
Hitzebeständigkeit:ja
Höhe ohne Deckel:9,7 cm
Höhe:14,5 cm
Induktionsfähigkeit:ja
Länge:33,5 cm
Volumen:3,2 l
EAN: 3272340012594
Über STAUB

Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

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