STAUB Cocotte, oval Cocotte 40510-644-0 259,00 €

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Beschreibung

Die senfgelbe Cocotte von Staub besteht aus emailliertem Gusseisen. Diese Kombination hält die Wärme besonders gut und überträgt sie langsam und absolut gleichmäßig. Töpfe dieser Art sind deshalb vor allem zum Schmoren geeignet. In ihnen werden die Lebensmittel schonend gegart und bewahren ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Gleichzeitig können sich in emailliertem Gusseisen die Aromen sehr gut entfalten, sodass die Gerichte besonders schmackhaft werden.

Die Staub Cocotte können Sie auf einem Induktionskochfeld und jeder anderen Kochplatte benutzen. Ebenso gut eignet sie sich für den Backofen, denn sie ist durch ihre beiden Griffe leicht zu handhaben. Der Schmortopf hat einen Deckel, der an seiner Unterseite mit einer Tropfenstruktur versehen ist. Diese Struktur lässt den aufsteigenden Wasserdampf tröpfchenweise zurück auf das Gargut fallen und verteilt es hierbei sehr gleichmäßig. Beim Schmoren in einer Cocotte von Staub benötigen Sie deshalb kaum zusätzliche Flüssigkeit.

Die ovale Cocotte hat eine Breite von 29 cm, ist mit Deckel rund 15 cm hoch und fasst 4,2 l. Sie sieht nicht nur in der Küche, sondern auch auf dem Tisch stilvoll aus und wird deshalb auch gern zum Servieren der Speisen genutzt. In diesem Schmortopf, der ursprünglich in Frankreich entwickelt wurde, gelingen Ihnen viele köstliche Gerichte vom Gulasch bis zum Ratatouille.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Abmessungen
Bodendurchmesser:24,4 cm
Breite:22,5 cm
Durchmesser:29 cm
Gewicht:5,6 kg
Hitzebeständigkeit:ja
Höhe ohne Deckel:10,7 cm
Höhe:15,8 cm
Induktionsfähigkeit:ja
Länge:35 cm
Volumen:4,2 l
EAN: 3272341029126
Über STAUB

Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

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