STAUB Cocotte, oval Cocotte 40509-866-0 279,00 €

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Beschreibung

In Kirschrot ist die ovale Cocotte von Staub ein außergewöhnliches Kochgeschirr, das auch auf dem Esstisch gut aussieht. Viele erfahrene Küchenchefs setzen auf die erstklassigen Bräter von Staub. Im Deckel sorgt eine Tropfenstruktur für eine gleichmäßige Verteilung des Kondenswassers. Sie brauchen beim Schmoren also kein zusätzliches Wasser aufzugießen, damit Fleisch und Gemüse während des Garens zart und aromatisch bleiben.

Im Inneren der Cocotte bleiben die Nährstoffe erhalten und der Geschmack kann sich entfalten. Dies wird durch die Kombination aus Gusseisen und der emaillierten Innenseite des Schmortopfs erreicht. Die Emailleschicht unterstützt eine optimale Hitzeleitung und speichert in Kombination mit dem Deckel die Wärme. Der Bräter ist inklusive der beiden Griffe 37,5 cm breit und 11,8 cm hoch. In der Mitte des Deckels ist ein silberner Knopfgriff angebracht, der die Handhabung zusätzlich erleichtert.

Die Cocotte aus pflegeleichtem, robustem Gusseisen eignet sich für alle Herdtypen, auch für Induktionsplatten. Sie ist ideal für Schmorbraten vom Schwein oder Rind geeignet, aber auch für Gerichte mit kleinen Fleisch-, Fisch- oder Gemüsestücken. So gelingen Ihnen in der Cocotte deftige Eintöpfe und Schmorgerichte. Mit diesem Schmortopf der Serie La Cocotte erhalten Sie ein professionelles Kochgeschirr, das Ihnen bei einfachen sowie bei schwierigen Rezepten hilft und mit dem Sie schmackhafte Speisen auf den Tisch bringen.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Abmessungen
Bodendurchmesser:25 cm
Breite:25 cm
Durchmesser:31 cm
Gewicht:6 kg
Hitzebeständigkeit:ja
Höhe ohne Deckel:11,8 cm
Höhe:16,7 cm
Induktionsfähigkeit:ja
Länge:37,5 cm
Volumen:5,5 l
EAN: 3272341031068
Über STAUB

Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

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