STAUB Cocotte, oval Cocotte 40500-231-0 209,00 €

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Beschreibung

Für Schmorgerichte, Braten und andere Speisen, die lange Zeit im Ofen verbringen sollen, ist die ovale Cocotte in Schwarz ideal. Es handelt sich um einen 23 cm großen Schmortopf, der Ihnen im Alltag behilflich sein wird. Mit einer Höhe von 14 cm können Sie in diesem Topf, der 2,35 l fasst, allerlei Gerichte zubereiten. Sie können die Cocotte sowohl im Ofen verwenden als auch auf allen bekannten Herdarten inklusive Induktion.
Das Geheimnis der Cocottes ist ihr besonderer Aufbau. Der Hersteller Staub hat dabei auf eine kohlenstoffreiche Verbindung zwischen Gusseisen und einem Emailleüberzug gesetzt. Dieser Überzug besteht zum Großteil aus Glas, weshalb eine hervorragende Weiterleitung der Wärme möglich ist. Die gesamte Hitze wird schnell und gleichmäßig verteilt, sodass der Schmortopf aus der Serie La Cocotte von oben bis unten gleichmäßig erhitzt.

Hinzu kommt die Tropfenstruktur des Deckels. Beim Kochen und Schmoren bildet sich Kondenswasser, das wieder in den Garvorgang zurückgeleitet werden muss. Dies ist durch die besondere Form der Innenseite des Deckels möglich, die das Wasser gleichmäßig über das Gargut verteilt. Somit kann das Fleisch herrlich zart werden und Gemüse sein volles Aroma entfalten. Zusätzlich ist das Gusseisen sehr robust und erlaubt eine einfache Handhabung. Probieren Sie Ihr eigenes Schmorgericht aus und entdecken Sie die praktische Cocotte von Staub für sich und Ihre Küche.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Abmessungen
Bodendurchmesser:19,7 cm
Breite:18 cm
Durchmesser:23 cm
Gewicht:3,36 kg
Hitzebeständigkeit:ja
Höhe ohne Deckel:9,6 cm
Höhe:14,1 cm
Induktionsfähigkeit:ja
Länge:29,5 cm
Volumen:2,35 l
EAN: 3272341023254
Über STAUB

Die Marke STAUB findet ihren Ursprung in Frankreich - genauer gesagt im Elsass, eine Region, die für ihre Kochkunst und gutes Essen weltberühmt ist. Der Fokus des Produktportfolios liegt auf Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik für Genießer, die das authentische und emotionale Koch- und Geschmackserlebnis suchen. STAUB Produkte vereinen traditionelle Handwerkskunst und modernste Technologie perfekt miteinander. Berühmte Gastronomen aus der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Produkte, weshalb sie in angesehenen Restaurants täglich nicht nur in der Küche zum Einsatz kommen. Auch Hobby Köche genießen die STAUB Vorzüge der Zubereitung und die Möglichkeit Speisen direkt auf dem Tisch zu servieren.

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