ZUTATEN

• 500 g Kirschen, frisch
• 4cl Kokossirup
• Saft von einer Limette
• 1 Limette, in Scheiben
• 80 ml Agavensirup
• 750 ml Soda-Wasser
• 350 ml Gingerale
• Eiswürfel

ZUBEREITUNG

Kirschen waschen, entsteinen, pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Diesen Saft mit Agavensirup und Limettensaft aufkochen und abkühlen lassen. Mit Sodawasser und Kokossierup auffüllen und kühlen. Eiswürfel in dekorative Gläser füllen, mit Gingerale auffüllen und mit Limettenscheiben und Kirschen garnieren. Eiskalt servieren.