ZUTATEN

• 500 ml schwarzer Tee
• 3 Orangen
• 1/2 Zitrone
• 1/2 Grapefruit
• 1 Apfel
• 1-2 EL Rohrzucker
• ein paar Blätter frische Minze

ZUBEREITUNG

Den Tee mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen und 3-4 Minuten ziehen lassen. Anschließend abkühlen lassen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Minzblätter waschen, sowie die Orangen, Zitrone und Grapefruit auspressen. Alle Zutaten in ein Gefäß geben, mit dem Rohrzucker verrühren und genießen.

Tipp:

Nach Belieben einen Teil des Tees in einen Eiswürfelbehälter geben und einfrieren. Die Tee-Eiswürfel dann später dazu geben, so wird der Eistee eisgekühlt aber nicht wässrig.