Paul Bocuse Rezepte

GEHEIMNISSE EINER LEGENDE - TOLLE REZEPTE VON DEM 3 STERNEKOCH

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BOEUF BOURGUIGNON

Boeuf Bourguignon bedeutet Rindfleisch in Burgunderwein. Der Küchenchef Paul Bocuse hat dieses Gericht neu interpretiert und in der STAUB Cocotte gekocht.

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Tomatenrisotto

Sie mögen Risotto, nur möchten Sie auch etwas Abwechslung. Versuchen Sie sich an dem Tomaten-Risotto von Paul Bocuse, welches in der STAUB Cocotte zubereitet wird.

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Pfeffersteak

Dieses leckere Rezept für das Pfeffersteak stammt von dem 3 Sterne Chefkoch Paul Bocuse. Es ist schnell zubereitet und passt zu einem tollen Sommerabend.

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BRESSE-HUHN IN SAHNESAUCE

"Bresse-Huhn" ist die Herkunftsbezeichnung für ein Freilandhuhn aus der Region Bresse, nördlich von Lyon. Dies sollten sie Wissen, wenn sie das Rezept des Meisters Paul Bocuse originalgetreu nachkochen wollen. Aber unter uns, mit einem anderen Freilandhuhn schmeckt das Rezept auch. Jedoch nur in der STAUB-Cocotte entfalten sich der feine Geschmack so wie ihn der Meister vorgesehen hat!

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