Schokoladenzucker mit Zimt und Kardamom

Zutaten für ein 200-ml-Schraubglas

• 25 g dunkle Schokolade, 70 %
• 2 EL Kakaopulver, stark entölt
• 7 EL brauner Zucker
• 1 EL gemahlener Zimt
• 1 EL gemahlener Kardamom

Zubereitung

Schokolade fein raspeln.

Schokoladenraspeln mit Kakaopulver, Zucker, Zimt und Kardamom gründlich mischen und in ein Schraubglas füllen.

Tipp: Dieser Schokoladenzucker ist toll für Heißgetränke, zum Backen und für Desserts.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeitsgrad: einfach