ZUTATEN

• 800 ml Wasser
• 2 EL getrocknete Rosenblütenblätter
• 8 g (4 TL) Matcha
• 600 ml Kuhmilch oder Sojadrink
• Blütenhonig, nach Belieben

Dekoration:

• getrocknete Rosenblütenblätter

ZUBEREITUNG

1. Das Wasser in den ENFINIGY Glass Wasserkocher füllen. Rosenblätter in das Teesieb geben und einsetzen.
2. 80 °C Wassertemperatur und die Timerfunktion auf 10 Minuten einstellen.
3. Matcha in eine Schale füllen und unter kräftigem Rühren mit dem heißen aromatisierten Rosenwasser aufgießen.
4. In ein Teeglas, z. B. von SORRENTO, gießen und pur genießen.
5. Für den Matcha Latte die Milch oder den Sojadrink portionsweise in einem Milchaufschäumer aufschäumen. Nach Belieben mit Blütenhonig süßen und auf den Matcha gießen. Mit Rosenblütenblättern dekorieren.

Tipp

Der Rosige Matcha kann auch hervorragend in einem ENFINIGY Standmixer zubereitet werden. Hierzu erst das Rosenwasser, dann Matcha in den Behälter geben und im Smoothieprogramm mixen.