ZUTATEN

Für den Frozen Yoghurt:

• 400ml Orangensaft
• 60g Rohrohrzucker
• 4 Stängel Basilikum
• 150g Naturjoghurt
• 250g tiefgefrorene Erdbeeren
• 250g tiefgefrorene Himbeeren

Für die Dekoration:

• 60g Himbeeren

ZUBEREITUNG

1. Alle Zutaten entsprechend abwiegen und abmessen.
2. Die Zutaten in folgender Reihenfolge in den Mixbehälter geben: Orangensaft, Zucker, Basilikum, Naturjoghurt, beide Beerensorten.
3. Den Mixbehälter mit dem Deckel verschließen. Das Programm Ice Cream auswählen und den Mixvorgang per Knopfdruck starten. Während des Mixprozesses gegebenenfalls mit dem Stampfer nachhelfen.
4. Nach Ende des Mixvorgangs den Deckel abnehmen, den Frozen Yogurt in Gläsern anrichten, mit Himbeeren dekorieren und sofort genießen.

TIPP

In der Beerensaison kann das Rezept auch mit frischen Beeren zubereitet werden. Diese müssen dann zuvor jedoch eingefroren oder der Joghurtmix mit den frischen Beeren muss nach dem Mixvorgang eingefroren werden.